Evet, yeşil mercimek gaz yapabilir. Yeşil mercimek, yüksek miktarda lif içeren bir gıdadır. Lif, sindirilemeyen bir madde olduğundan bağırsaklarda fermantasyona uğrar ve gaz oluşumuna neden olabilir. Ayrıca bazı kişilerde mercimek gibi baklagilleri sindirmek için yeterli enzim bulunmadığından da gaz oluşumu artabilir. Ancak herkes aynı derecede etkilenmez. Bazı kişilerde gaz yapma etkisi daha az olabilirken, bazılarında daha çok olabilir. Gaz yapma etkisini azaltmak için mercimeği uzun süre suda bekletip, suyunu değiştirerek haşlamanız veya baharatlarla pişirerek sindirilebilirliğini artırabilirsiniz. Ayrıca mercimeği yavaş yavaş ve küçük porsiyonlar halinde tüketmek de gaz oluşumunu azaltabilir. Ancak sindirim sistemi hassas olan kişilerde yine de gaz oluşumu olabileceğini unutmayın. Eğer çok rahatsızlık verici gaz sorunları yaşıyorsanız, bir uzmana başvurmanızda fayda vardır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page